terça-feira, 30 de agosto de 2011

Coulant de chocolate

Quando vi esta receita foi logo para a pasta das receitas a experimentar... Não só por eu adorar mas por ser muito simples de fazer. Pensei que algo não iria correr bem, mas correu maravilhosamente bem! E é tão bom!!!!



Digam lá se não ficam um mimo??
Passemos à receita

Ingredientes:
6 ovos
160 g de açúcar em pó
225 g de manteiga amolecida
40 g de maizena
60 g de farinha de trigo
225 g de chocolate negro com 70% de cacau

Preparação:
Untar e polvilhar 12 forminhas (lá diz 10 mas a mim deu mais, deviam ser mais pequenas as minhas formas).
Cortar o chocolate em pedaços pequenos e derreter em banho-maria mexendo regularmente para que o chocolate não queime. Bater a manteiga até ficar cremosa.
Adicionar o açúcar e bater até que esteja perfeitamente incorporado.
Juntar os ovos e bater.
Misturar a farinha e a maizena, batendo bem.
Adicionar o chocolate e bater até que a massa esteja homogénea.
Deitar a massa em formas untadas e polvilhadas de farinha.
Congelar os bolos.
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Cozer os bolos directamente do congelador durante uns 20 minutos.
Desenformar e servir imediatamente.
Também se poderão refrigerar os bolos e comer completamente frios.

Ainda tenho muitos no congelador, é a parte boa como estão congelados aguentam muito tempo e posso comer sempre que quiser basta levar ao forno.

A receita original é deste fantástico blog.

Coulant é o nome dado pelo Leonor mas são mais conhecidos por petit-gateau.

sábado, 27 de agosto de 2011

MasterChef Portugal


Acompanhei o Masterchef Australia que dava (e tem dado repetições) na Sic Mulher, quando soube que a RTP iria fazer um formato igual fiquei espectante quanto ao resultado. Consegiu ver os primeiros episódios e depois por estar quase sempre a trabalhar ao sábado deixei de ver. Hoje fui ao youtube ver alguns videos e só tenho a dizer que dos 3 chefes só se aproveita 1, Ljubomir Stanisic! Os outros primam pela arrogância, o chefe Cordeiro então mais valia estar calado! A ver vamos como corre até ao final.

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Eu quero!!!


Ontem fui ao shopping e entrei na bertrand ia para ver livros de culinária e quando me virei para vir embora.... bem acho que dei um berro um pouco alto e devem ter ficado a olhar para mim.... depois de ler o "Desculpa mas vou chamar-te amor" e de saber que havia continuação mas só em brasileiro e em espanhol fiquei com a certeza que teria de ler o "Desculpa mas quero casar contigo"! Pois fiquei muito contente e passei o resto da noite a dizer já há em português! Ainda não o comprei mas mal possa vou a correr buscá-lo!

Sorteio

Está a decorrer um sorteio aqui. Vão até lá pois não se vão arrepender são 15 vernizes! :)

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Mais um ajudante cá para casa

Já à bastante tempo que andávamos à procura de um liquidificador. Tenho uma picadora daquelas que também há com liquidificador mas na altura (burrice) não escolhi o conjunto, digo escolhi pois foi o mano que ofereceu e disse para escolher o que quissesse. Agora decidimos mesmo que tinhamos de comprar um e andamos de loja em loja a ver as melhores opções, até que fomos ao factory em Vila do Conde e tinha lá um liquidificador muito porreiro a um óptimo preço mas depois vimos esta menina!



Chama-se MasterChef 8000 e para além do liquidificador tem montes de outras coisas. Como foi no factory poupamos 40€. Agora só falta começar a dar-lhe uso!

terça-feira, 23 de agosto de 2011

Férias

Este ano nas férias não fomos para lado nenhum em especial, ficamos uma semana em casa e outra fomos para a aldeia. Sempre que vamos para lá vimos com o carro carregadinho de coisas boas, uma delas é pão feito pela minha sogra. São pães grandes, eu trago e dependendo do tamanho congelo ou inteiros ou parto a meio. Aqui ficam fotos:



sábado, 20 de agosto de 2011

Coiosas que mexem comigo

Há coisas que de vez em quando lembro-me  ponho a remoer por algum tempo... hoje dei comigo a pensar o que leva as pessoas a porem fogo nos locais... qual será o prazer deles?! Ver uma floresta, um monte muitas vezes casa e animais a arder, dará prazer?! Orgulho?! Acho uma crueldade imensa e acredito piamente que a maioria dos fogos em Portugal são fogos postos.

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Se fosse assim todos os dias...

O meu ferro de engomar andava a fazer uns barulhos esquesitos e ontem quando ia começar a passar puff!! Deu um estouro e deitou a luz abaixo! Foi-se... morreu! Ora como é impossivel viver sem ferro lá fomos nós comprar um, trouxemos este cá para casa

E pelos vistos quando há um equipamento novo em casa toda a gente quer experimentar... neste momento está o homem cá de casa de ferro na mão!!! :-))))
Podemos comprar um ferro todas as semanas??

quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Risque Cigarrete

Olá!!! Tenho andado desaparecida eu sei mas o tempo não tem sido muito. Os fins de semana têm sido todos trabalhar e o pouco tempo que resta durante a semana à sempre coisas a fazer. 
Espero que tenham aproveitado o fim de semana prolongado eu só tive folga na segunda!!

Bem... hoje trago-vos mais um verniz dos que vieram do Brasil! É o Cigarrete da Risque, pintei nas unhas dos pés da minha mãe, o verniz é fosco mas como ela não gosta pus uma camada de brilho... isto depois de lhe ter feito umas borboletas! Sim porque ela tem de ter sempre desenhos nas unhas!!!
Espero que gostem.



sábado, 13 de agosto de 2011

Viciada




Estou completamente viciada nesta música!!!! Gosto das outras dela mas esta é qualquer coisa... muito boa!!!

terça-feira, 9 de agosto de 2011

A semana passada fui à Feira Medieval de Sta. Maria da Feira, já o ano passado fui e pela experiência este ano fui bem cedo para não apanhar tanta confusão!! A Feira só abria às 17h e nós chegamos lá por volta das 17h30, já estava imensa gente mas dava perfeitamente para andar a ver as barraquinhas sem nos atropelarmos uns aos outros! Ainda bem que fomos de tarde pois por volta das 20h começou a encher, encher e estava muita gente, e fomos a um dia de semana nem quero pensar como será ao fim de semana!!





quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Depilação com linha

Depois de ouvir tanta gente a ouvir falar bem da depilação com linha resolvi experimentar. Fiz na Eye do norteshoping. Adorei o resultado as sobrancelhas ficam mesmos bem definidas. Os incovenientes é a dor, pois dói um cadinho e o preço pois 12€ não é propriamente barato. Agora vamos ver a durabilidade, eu sempre fiz com cera e depois ia titando alguns pêlos com a pinça, mas sentia que sempre que tirava com cera eles cresciam muito rápido... acho que os tava a traçar em vez de arrancar pela raiz. E vocês já experimentaram??